Cách nấu món ăn chay cà tím kho gừng

Cách nấu món ăn chay ngon cà tím kho gừng

+ Nguyên liệu :
- 2 trái cà tím .
- 1/4 chén dầu ăn.
- 2 cũ kiệu.
- 2 muỗng súp tương.
- 1 muỗng cà phê muối,đường, bột ngọt.
- 1 cũ gừng .
+ Nấu:
Cà tím rửa sạch chẻ vuông cho vừa ăn như hình, tiếp theo bỏ vào dầu sôi chiên vàng, niêm xì dầu,sau đó cho kiệu giả nhỏ vào,đường, muối,bột ngọt,nước tương,gừng giả nhỏ để lủa nhỏ lại cho đến khi cà thắm đều là được.
* Chúc bạn nấu món ăn ngon thành công.